Nhiều anh chị khi mua chả bò của Tâm Liễu hay kèm câu hỏi: Chả bò này chị làm món gì ăn ngon vậy em, hay Chị muốn làm bánh mì ăn với chả bò em hướng dẫn chị cách làm đi. Nên hôm nay Chả Bò Tâm Liễu sẽ hướng dẫn một bài khá chi tiết giúp anh chị có được ổ bánh mì ngon đúng chất bánh mì Đà Nẵng luôn nhé!
Để làm bánh mì chả bỏ, anh chị cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Bánh mì
- Chả bò
- Rau
- Nước chan
- Tương ớt ngào
- Muối tiêu
Trong đó:
Bánh mì: nên mua bánh mì đặc ruột và có lớp vỏ cứng chắc chứ không giòn nát nhé anh chị. Lò bánh mì Tâm Liễu thấy ngon nằm tại số 12 Hoàng Hoa Thám, Phương 13, Tân Bình(Ngay đoạn giao Trường Chính rẽ vào Hoàng Hoa Thám bên tay trái), chỗ này chuyên bỏ cho mấy nơi bán bánh mì Đà Nẵng ở Sài Gòn như bánh mì Hội An anh Ba khúc giao Bàu Cát với Đồng Đen).
Chả bò thì mua chả bò chính gốc Đà Nẵng nhé, anh chị mua chả của thương hiệu nào cũng được, nếu chưa biết mua chả bò nào thì trước tiên hãy thử chả bò Đà Nẵng của Tâm Liễu nhé, chắc chắn không làm anh chị thất vọng đâu nhé.
Xem để biết tại sao chả bò Tâm Liễu lại được yêu thích nhiều như vậy ở link sau:
Chả bò Tâm Liễu Đà Nẵng có gì đặc biệt mà lại nổi tiếng như vậy?Địa chỉ mua chả bò Tâm Liễu – Đặc sản Đà Nẵng làm quà
- Cửa hàng tại Đà Nẵng: k49/39 ông ích khiêm, Hải châu , Đà Nẵng. Hotline: 0367559996 (Đang chuyển địa điểm)
- Địa chỉ lấy hàng tại HCM: 36/2 Bình Giã, Phường 13, Tân Bình, HCM. Hotline: 0935.939.189
- Địa chỉ lấy hàng Quận 9, Thủ Đức: 29/16 Đường 4, Tổ 16, Khu phố 6, Q, P, Thủ Đức. Hotline: 0981010764
- Email: Chabotamlieu@gmail.com
Lưu ý: Anh chị tham khảo địa chỉ cần mua hàng rồi điện thoại tới hỏi các điểm xem còn hàng hay không nhé, vì thường qua tầm 16h chiều là chả hết hàng nên để tránh tốn thời gian đến cửa hàng lại không mua được anh chị nên gọi trước nhé!
Rau để làm chả bò: 3 loại rau chính gồm: rau ngò, rau thơm và dưa leo.
Nước chan: Điều đặc biệt giúp bánh mì chả bò này khác loại kia
Tương ớt ngào: Cách làm tương ớt này anh chị tìm trên mạng thêm nhé, Tâm Liễu hẹn bài sau sẽ viết bài hướng dẫn.
Nếu anh chị cần gấp có thể nhắn tin qua Fanpage Chả bò Tâm Liễu bên dưới nhé!
Fan Page Chả bò Tâm Liễu - Đặc sản Đà Nẵng làm quàHoặc anh chị có thể mua tương ớt này tại chờ bà Hoa Tân Bình nhé! giá 1 lọ khoảng 25.000vnđ
Muối tiêu: Sở dĩ có muối tiêu trong bài này là do vài nơi tại Đà Nẵng bán bánh mì chả bò rắc thêm 1 ít muối tiêu cho vị đậm hơn, có người thì thay nước chan bằng muối tiêu cho nhanh gọn lẹ 😀
Chắc hẳn, với những nguyên liệu để làm chả bò Đà Nẵng đúng chất bên trên thì anh chị có thể tự biết cách để kết hợp chúng vào để có ổ bánh mì ngon như ăn ở Đà Nẵng Hội An rồi phải không nào. Chỉ cần cắt bánh mì, trước tiên chan 1 chút nước chan vào 1 bên bánh mì trước để lúc ăn vị thấm hơn. Rồi tiếp theo bỏ dưa leo, rau ngò, rau thơm vào tiếp theo. Xong cắt chả bò lên, chả bò thì anh chị cắt theo hình dọc dưa hay cắt hình bán nguyệt gì cũng được cả. Nhớ cắt lát chả dày dày lên một chút cắn một phát ngon lồng lộn luôn nha anh chị 😀
Khâu cuối là thêm tương ớt ngào và nước chan lên là xong. Nếu ăn khẩu vị mặn thì rắc thêm 1 xíu muối tiêu thôi nhé!
Nếu bánh mì mua về để lâu hơi mềm thì anh chị nướng lại nhé, bánh mì nóng giòn ăn mới ngon được.
Chả bò Tâm Liễu – Đặc sản Đà Nẵng chúc anh chị và cả nhà ngon miệng nhé!
Kinh doanh bánh mì chả bò Hội An – Đà Nẵng
Nếu anh chị nào muốn kinh doanh quán bánh mì chả bò Hội An hay bánh mì Đà Nẵng tại HCM có thể liên lạc qua fanpage với Tâm Liễu tư vấn thêm cho nhé. Vì làm để ăn rất đơn giản vì ngon dở chút vẫn bình thường, còn khi đã vào kinh doanh thì anh chị cần thêm nhiều yếu tố để giúp kinh doanh này thành công từ đủ thứ vấn đề gặp phải như chất lượng sản phẩm, vị trí bán hàng, nhân sự hay các khâu thiết kế điểm bán từ xe đẩy cho tới đồng phục bảng hiệu nhận diện để khách nhìn vào đã muốn ghé mua bánh mì của anh chị liền.
Vậy nhé anh chị, hẹn bài khác Tâm Liễu sẽ viết chi tiết hơn về kinh doanh bánh mì chả bò – một nghách kinh doanh rất tiềm năng này.